Gang of Food est spécialisée dans la création d’expériences, d’espaces de convivialité et de contenus culinaires.
La gastronomie est à la fois le cœur et le prétexte pour imaginer des projets créatifs, innovants, divertissants qui sont aussi solidaires, inclusifs, responsables.
Réel acteur culturel inscrit sur son territoire, ce qui porte le Gang, c’est la création avec pour axe principal l’art de vivre et plus spécifiquement le culinaire. Art de la table, musique, design, arts plastiques et visuels s’entremêlent pour créer des lieux de vie et des aventures culinaires.
Gang of Food c’est une équipe couteau-suisse de créatif·ve·s et restaurateur·rice·s qui travaillent conjointement à la création de beaux projets qui donnent le sourire et faim!
Inscrit dans une démarche durable, Gang of Food favorise un fonctionnement en circuit court, travaille à la réduction et la revalorisation de ses déchets tout en privilégiant le réemploi.

www.gangoffood.com

instagram : https://www.instagram.com/gangoffood/

facebook : https://www.facebook.com/gangoffood/

Les midis de l’Usine

Cantine du midi ouverte du lundi au vendredi de 12h à 14h
Infos et réservations : marine@gangoffood.com – 06 16 41 15 49

Les soirs de spectacles

Chaque soir de représentation à La Manufacture, La Cantine de l’Usine ouvre ses portes à 18h30 pour vous accueillir avant et après le spectacle.

Les Afterworks de l’Usine

Les Afterworks de l’Usine se dérouleront les jeudi et vendredi dès 17h30, bientôt…
programmation à venir.

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IBOAT
Navire de curiosités amarré depuis 2011
Ancien ferry reliant le continent à l’ile d’Yeu, l’IBOAT a jeté l’ancre en septembre 2011 sur le bassin à flot n °1.
Reconverti en salle de concert, club et cantine, ce navire de curiosités accueille chaque mois une soixantaine d’événements pluridisciplinaires. Tous les ans, plus de 2000 artistes embarquent à bord, des découvertes issues de la scène locale mais aussi de nombreux groupes et artistes internationaux inscrivant le bateau dans le paysage culturel européen. L’IBOAT se définit comme un laboratoire de défrichage en ébullition permanente et n’a de cesse de se renouveler en proposant aujourd’hui des formats de « jour » comme les marchés de créateurs, des événements jeune public, des cinémas en plein air et d’autres activités de loisir à vocation culturelle.

TRAFIC-
Trafic est une association culturelle bordelaise qui développe depuis son origine un projet pluridisciplinaire et qui œuvre pour la création, la promotion et la diffusion des arts visuels, sonores, électroniques et numériques (audiovisuel, cinéma, arts plastiques, musique, arts de la scène, littérature, architecture, design, graphisme, jeux vidéo, nouveaux médias…). Elle est associée à l’iboat (www.iboat.eu) avec qui elle collabore en développant l’action culturelle du lieu, intra mais également hors les murs. Entre art, science et nouvelles technologies, Trafic s’engage et soutien la création contemporaine, privilégiant l’accompagnement d’expériences et de démarches transdisciplinaires qui, plus formellement inscrites dans le champ musical, dans celui des arts visuels, ou du spectacle vivant, nous interpellent, nous étonnent. L’association Trafic souhaite accompagner les artistes tout au long de leur processus pour le développement et le renouvellement de la création sur le territoire.